이녁 하늘 아래

고기에 사이다 한스푼 넣었을 뿐인데!?  고기 핏물 제거 꿀팁 고기 핏물 사이다 고기에 사이다 한 스푼을 넣으면 벌어지는 일을 아시나요? 국거리 고기를 사용할 땐 항상 핏물을 제거해서 사용하는데요. 핏물 제거하는데 미리 해두지 않으면 시간이 은근히 꽤 걸리는 것 같아요.이럴때 사이다 한스푼을 사용하면 보다 빠르게 핏물 제거가 가능한데요. 오늘은 어떻게 사용하는지 알려드릴께요! 사이다 활용법 고기에 사이다 한스푼 넣었을 뿐인데!? 고기 핏물 제거할 때 보통 물에 담가 놓고 기다리는 것인데요. 다만 너무 오랫동안 고기를 물에 담궈 놓을 경우 고기의 맛이 떨어질 수 있어 최대한 빠르게 핏물을 제거해 주는 것이 중요하다고 해요. 고기에 사이다 한스푼 넣었을 뿐인데!? 그런데 그냥 일반 물에만 고기를 담궈 놓을 ..