이녁 하늘 아래

고기에 사이다 한스푼 넣었을 뿐인데!?  고기 핏물 제거 꿀팁 고기 핏물 사이다 고기에 사이다 한 스푼을 넣으면 벌어지는 일을 아시나요? 국거리 고기를 사용할 땐 항상 핏물을 제거해서 사용하는데요. 핏물 제거하는데 미리 해두지 않으면 시간이 은근히 꽤 걸리는 것 같아요.이럴때 사이다 한스푼을 사용하면 보다 빠르게 핏물 제거가 가능한데요. 오늘은 어떻게 사용하는지 알려드릴께요! 사이다 활용법 고기에 사이다 한스푼 넣었을 뿐인데!? 고기 핏물 제거할 때 보통 물에 담가 놓고 기다리는 것인데요. 다만 너무 오랫동안 고기를 물에 담궈 놓을 경우 고기의 맛이 떨어질 수 있어 최대한 빠르게 핏물을 제거해 주는 것이 중요하다고 해요. 고기에 사이다 한스푼 넣었을 뿐인데!? 그런데 그냥 일반 물에만 고기를 담궈 놓을 ..

이때만큼은 '양치질'하지 마라…한 치과의사가 밝힌 중요한 사실   한 치과 의사가 치아 건강을 위해 절대로 이를 닦지 말아야 할 두 가지 경우를 공개했다.기사의 이해를 돕기 위한 이미지. 양치질. / Yuliia28-shutterstock.com  영국 매체 데일리 메일이 보도한 바에 따르면 노르웨이 오슬로에 거주하는 마가렛 펠드보그 박사는 자신의 틱톡 계정을 통해 식사 후와 구토 후에는 이를 닦지 말아야 한다고 밝혔다.펠드보그 박사는 그 이유를 치아의 산성 상태 때문이라고 설명했다. 식사 후에는 음식물과 구내 분비물로 인해 입안이 매우 강한 산성 상태가 된다. 이때 이를 닦으면 산이 치아에 스며들어 탈회와 산 부식을 유발할 수 있다. 이는 치아의 에나멜을 손상시키고, 결국 치아가 아프거나 민감해질 수 ..

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춘천~속초 동서고속철 위용 드러내다 반세기 대역사 뚫었다…춘천~속초 동서고속철 위용 드러내다  40년 반세기에 걸친 강원도민들의 노력, 염원이 결집한 대역사(大役事·대규모 토목공사) 춘천~속초 동서고속철도가 전 구간 공사에 착수하며 수도권 강원 시대의 서막을 열 채비를 마쳤다. 2027년이면 서울 용산에서 속초까지 99분, 춘천에서 속초는 44분에 주파하는 철도혁명이 현실화된다.강원특별자치도에 따르면 춘천~속초 동서고속철도는 현재 공사난도가 가장 높은 1공구(춘천시 근화동~신북읍 산천리)와 7공구(미시령터널)에서 터널을 뚫는 공사가 한창이다.춘천 1공구는 TBM(대형 터널 굴착기) 시공을 위한 갱도 및 진입도로 공사가 진행 중이며 7공구는 이미 TBM이 투입돼 터널을 뚫고 있다.나머지 2, 3, 4, 5..